-
大热水果椒
甜椒俗称柿椒、菜椒、彩椒，因外形像个小灯笼，又称灯笼椒。甜椒没有辛辣味，是茄科辣椒属辣椒的一个变种，原产于中南美洲热带地区。甜椒需要日夜温差大约在摄氏十度以上才能...
2024-01-08 00:27:42 3663 赵旭东 澳门日报
-
“材高八斗”
老朋友公子放洋有成取得博士衔头归来，父母已预订晚饭接风洗尘，写菜时刻意提及当年满月宴我的一道“望子成龙”罗望子土鱿鬚虾球，今天觉得特别有意思，希望我再来一道特别意...
2024-01-08 00:27:41 4794 国学网 澳门日报
-
椒油焗鸡中翼
粤人称谓之“鸡翼”，又称为“鸡翅”或“鸡翅膀”。鸡翼肉少，皮富胶质，是粤菜烹饪中常用的原材料之一。鸡翼又分为“鸡膀”（鸡中翼）和“膀尖”（鸡翼尖）两种，在粤菜中常...
2024-01-08 00:27:40 1203 林琳 澳门日报
-
土生式炒猪膶
二〇二四年来到，在此祝各位读者新年进步，身体健康。 由于笔者另有新工作安排，实在分身不暇再为大家介绍澳门独有的土生葡人美食，本专栏暂且要告一段落，因此新一年刚开始却...
2024-01-08 00:27:40 2349 冯志远 澳门日报
-
邱吉尔餐厅美食“魔法”
伦敦人自从引进大名鼎鼎、地狱厨神歌顿的旗舰餐厅后，确实吸引不少慕名而来的食客。但与之毗邻的邱吉尔餐厅，个人觉得更具玩味，近日再访依然印象甚佳。 这家以新概念美食N...
2024-01-07 23:57:28 3169 宇信潇 澳门日报
-
如今圣地牙哥只吃环境
想当年因为妈阁轻轨站一带工程影响，噪音喧天，令圣地牙哥酒店东主梁安琪豪气地将酒店暂时休业，等待工程结束后还当区居民及酒店住客一个清静的环境。如今妈阁站已投入服务，...
2024-01-07 23:57:27 4122 敖幼祥 澳门日报
-
凯旋轩有好菜式
朋友请食晚饭，地点在凯旋轩。此店我最熟悉，那里中午供应的油鸡，每只售四十八元，非常抵食。另外，我家多年来也选在凯旋轩食年夜饭。 这次凯旋轩晚饭充满惊喜。首先是怀旧...
2024-01-07 23:57:26 2162 陈耿 澳门日报
-
旗舰 刺身拼盘生蚝鸡锅
早前节假日接连而至，旗舰凼仔总店忙个不停。踏入新一年，该餐厅继续推出多款新推介及优惠飨食客，感恩长期支持。 禁日本海鲜后，该店特选南亚的海鲜取替，目前推出的金鲷（足...
2024-01-07 23:57:25 4504 朝寻暮烟 澳门日报
-
地方鱼馔鱼味无穷
圣诞假期好友特意往香港西贡食海鲜，香港是国际城市，彙集世界各地海鲜河鲜。谈到食鱼各地都有代表菜式，如广东顺德菜煎酿鲮鱼，展现出粗料精製的厨艺。冻鱼饭是潮州渔民，原...
2024-01-07 23:57:24 4840 邹自振 澳门日报
-
李家菜 冶味火锅够滋补
作为具澳门本土特色的地道创意粤菜馆李家菜，尤受居民及旅客欢迎。天气窄暖还寒，叫上三五知己到该店享用各种滋补冶味火锅，最好不过。 首推龙皇海鲜锅，满满的一大盘新鲜海鲜...
2024-01-07 23:57:24 3115 苏墨白 澳门日报
-
(老陈寻味天下)十大碗
元旦过香港看叱咤乐坛流行榜颁奖典礼，开场前，先往旺角吃碗云吞麵。 香港的云吞麵多如繁星，何洪记、正斗、麦奀忠记及麦文记等通通早已试过。最爱还是机利文街的麦兆记，可...
2024-01-07 05:26:10 2719 潘真 澳门日报
-
2024用心体验
今日想和大家分享三个来自台湾“惊喜製造”的沉浸式体验创作，他们擅长透过故事，引领观众亲身投入意想不到的空间，带给大家源源不断的惊喜。以《巴黎舞会》、《无光晚餐》和...
2024-01-04 00:27:33 3293 詹瞻 澳门日报
-
新年喜悦红色海洋
二○二四年首次跟读者见面，先祝大家新年快乐。凡是新曆十二月、一月或二月，这几个月感觉都是红色的，上月的月曆页面很多红色（假期），而且圣诞节都是一片快乐的红色。元旦...
2024-01-04 00:27:32 2715 昕远 澳门日报
-
家庭咖啡机买哪款？
这半年因为工作时间长，也可能是因为知道有减肥作用，于是早餐多了喝黑咖啡提神的习惯。为了避免即溶咖啡可能存在的添加剂风险，于是决定在廉价半自动和胶囊咖啡机之间做选择...
2024-01-04 00:27:32 1247 黄乔生 澳门日报
-
维修工具创意大变身
相信不少人家中都拥有修理工具箱，由于主要放于家中作小修小补，当中的工具大多都带污渍。但有没有想过，工具也能拥有可爱的模样？或许创意，可以为冰冷的维修工具增添温度！...
2024-01-04 00:27:31 4618 张明 澳门日报
-
四十度高温的圣诞节
在澳洲，圣诞大餐是一场激发味蕾的盛宴，让我们更深入地品味这场独特的美食飨宴。 开场的主菜——烤野生火鸡，是澳洲圣诞桌上的不可或缺之一。这道菜餚需精选当地的优质火鸡...
2024-01-01 00:27:25 1865 吴承恩 澳门日报
-
滋补中的美味
二〇二四年在一片热闹声中到来了，今日景象和疫情肆虐的时候相比，实在有云泥之别。自从妈阁轻轨开通以来，搵食通道又多了一方。笔者不介意和旅客挤在一块，寒风中“抱团取暖...
2024-01-01 00:27:24 1097 申圣云 澳门日报
-
有效降胆固醇的健康食物
高胆固醇被视为现代文明病，每每讲到家人有高胆固醇问题，就会有很多食物、食疗配方出现，例如燕麦、豆浆、水溶性纤维和茶都是备受推荐用于改善高胆固醇的健康食物，今次和大...
2024-01-01 00:27:24 1303 杜建君 澳门日报
-
传承潮汕文化 品味特色潮菜
潮州菜的历史最早可追溯到先秦。西元前二一四年，秦始皇派遣军队驻守岭南，其中有支队伍被派到潮州。于是，来自中原的饮食习惯与原住民百越族的烹饪方式发生了碰撞与交融，从...
2024-01-01 00:27:23 1743 凡尔纳 澳门日报
-
麻辣火锅冬去春来
年末寒流袭澳，冬至日更创下24年来同日最低温纪录。严寒下欲要寻味，火锅信是大众首选，而个人更偏爱重口味的重庆麻辣烫。 说到麻辣火锅，与粤式火锅的最大分别，便是好味与否...
2023-12-31 23:57:10 3786 郑慧 澳门日报
猜你喜欢
更多-
精彩好锅
2022-11-13 00:12:57
-
西班牙雪莉酒分级
2022-01-23 23:58:52
-
万豪轩 宫廷月饼至尊享受
2022-08-07 00:08:14
-
潮州蚝仔烙
2023-07-03 00:19:36
-
秋冬难忘美味鲤鱼
2023-10-29 23:53:55
-
食碗麵
2023-12-11 05:22:30
-
双重朱古力磅蛋糕
2023-11-06 00:24:52
-
百话廊 尼格罗尼鸡尾酒盛事
2023-09-17 23:51:55
-
顺德拆鱼羹重刷认知
2023-07-16 23:48:49
-
请客想轻鬆 去搵碧丽宫
2023-08-28 00:21:59
精心推荐
更多-
金门高粱振兴经济专供酒
2023-05-15 00:17:28
-
四五六上海酒菜馆 臻爱臻心颂亲恩
2022-05-08 00:04:19
