论种菜的练成

2022-12-03 1501 北西 澳门日报

 今年的天气有点奇奇怪怪,彷彿要与新冠疫情里应外合——总是让人难以捉摸。刚过去的一星期,雨下个没完没了,像极了春天的时节,虽然已是小雪节令了,然后气温在周中一夜间急降,晴空万里。

 这样的天气极适合种菜:几天连绵的阴雨后种籽很快发芽,然后在两三天的晴天里抽出三数块叶子就可以移植成畦了。秋冬的雨一般不大,打到幼嫩的菜叶上要比农人粗鲁的淋水温柔得多了。

 老照片中,农人淋菜用的是一种专属工具——射桶。射桶是木製的圆桶,在桶身中间开一圆孔、斜插入与木桶等长的锌铁圆管和戳满了小孔的喷头。射桶成对地使用,用小小的竹扁担挑起,走到河里,把桶身倾斜注水至大半满就够,挑到肩上,对着菜畦左右开弓般淋洒,一块菜地很快就搞掂。射桶的发明历史不知道有多久远,但它现在还在使用;只不过近十来年种菜场普遍使用了管道喷洒系统,加上大量农地被房地产化了,这种农具才退出了人们的视线。

 我曾经看到过多张以射桶淋菜为题的摄影沙龙照,拍摄者无一例外以低抄或逆光角度,凸显水珠喷洒时的质感。照片看起来是很美的,所有劳动场面的拍摄,如果抓好了构图和光线,都是很迷人的,但是,劳动者的辛劳是不为人知的。记得我在小学生时期初挑射桶,身高竟然够不着大人们常用的扁担高度,只好把桶绳一再索短、直至短无可短。桶绳太短、重心提高,水桶也就晃得厉害,小女孩力气本来就不够,也就更难控制射桶了,有时两边的射管会“打架”。不够高度,喷头的水也咕噜咕噜地直流出来,没有漂亮均匀的水花,更会把刚种下去未有根系的菜苗也沖得东歪西倒。

 童年时的气力就是在这样的勉力耕耘中练成,经验也是在这样的反反覆覆失败中习得,咬着牙坚持下去的坚强亦成为了一种信念。

 花 语

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