生病的时候

2022-11-19 4690 施志咏 澳门日报

 新冠疫情又出现不稳定状况,我也跟着心慌。

 前几天感冒忽然袭来,而且是重重一击。不知是病菌隐忍三年发起攻击太强了,还是没感冒久了,才觉得特别难受。听说感染者住在同一条街上,就像儿时听到抓小孩的鸦乌婆来了那么吓人。因而突然出现伤风咳嗽、喉咙痛、肌肉痛等等症状,令人不禁自己吓自己。想不到,自我抗原快测套装,此时给我带来很大的安慰。被疫情阴霾笼罩,又生怕突然被围封,早已成惊弓之鸟,在每天量体温和做快测之后,即便喷嚏连连,咳到心口痛,在那横槓“阴性”、没有发烧的测试结果下心安了许多!

 生病的时候,会想起皮蛋芫荽鱼片汤。这是母亲给生病的女儿煮的汤。虽然母亲说这是下火汤,与治感冒无关,但我把它继承下来,无论甚么病,都想这个汤。后来,因为“刀功”太差,切不够薄的鲩鱼片吃起来太多刺,街市的鱼贩又不肯代劳,便乾脆把鱼片省了,变成皮蛋芫荽汤聊以自慰。没有了鱼片的汤没甚么,可鱼片粥没有了鱼片便只能是白粥,而且是没有白果的米粥而已。因而在患感冒的时候,母亲煮的鱼片粥,在我这儿就没法弄。

 家里还有一只皮蛋,买一把芫荽,煮好汤,吃着吃着,就满心满眼都想念母亲做的菜、煮的汤。烧菜做饭,讲究的是兴趣。不是真心喜欢下厨的人,不会做得好。以前有一位同学,常抱怨她母亲的厨艺不行,来探望病中的我,吃了一碗我母亲煮的去骨大眼鸡鱼粥,对她母亲的表现更为不满。当时听听她的唠叨不觉得碍耳,但在我已为人母之后,偶而想起她的抱怨,便觉心虚。

 想起母亲,总觉得自己很不中用。女儿生病的时候,我给她吃的粥都是买回来的。这倒不完全因为没时间,而是真怕煮坏了一锅粥。

 水 月

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