“万年青”饼乾

2022-11-03 1293 尹弘 澳门日报

 晓敏来澳门,带了一堆上海食物。太仓肉鬆到葱油酱、猪肉乾……就此被勾起了那一份上海零食的回忆。

 说起来,我的童年几乎与零食绝缘。父母单位在郊区,整个华漕镇就一家兼卖食品的日用品小店,乏善足陈。两个大学毕业多年的科研人员的工资也买不起什么零食。最多在生病时,父母去上班前会买一小盒糖杨梅,那盒子比火柴盒大一点点。病了的我或弟弟可以破例捧着家中唯一的电器——收音机,在床上听广播,吃糖杨梅。是啊,那时候最羡慕弟弟,他身体弱,常常感冒,每个月都要发烧一两次。而我却极少生病,如何日晒雨淋,也仍然是只瘦瘦的不生病的小猴子。

 粉碎“四人帮”后的一日,忘了母亲是去市区看病还是出差,回来时拿出一包饼乾。饼乾当然是散装的,用那种薄牛皮纸袋装着,圆形的厚实的饼乾上有万年青(植物)凸起的图案,这是一种葱油味浓郁,微甜又有些鹹的饼乾,不像苏打饼乾那么乾,它充分的油脂甚至染到了牛皮纸袋上,世上最好吃的东西不过如此,当时我们就这么确定了。

 放学后饥肠辘辘的我,总可以想方设法找到母亲藏在衣柜深处的饼乾筒,打开偷吃一两块。当然,那包饼乾在铁筒中没能坚持多久。

 后来父亲去广州出差,带回来电子錶、进口饼乾……我们知道了改革开放,上海的瑞金宾馆可以买到法棍。买肉、鱼、蛋、米、麵、糖、盐、火柴、肥皂都不再用票,甚至可以喝到可口可乐,洗头不再用肥皂,年轻人开始用蜂花牌洗髮水、护髮素。我们不再依赖单位食堂,母亲买了食谱,甚至做出了赛螃蟹那样的美食。万年青饼乾不再是天下第一美食……

 从小到大,美好生活的记忆,该是从那时开始的吧。

 谷 雨

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