家附近有间上海菜馆，因为和家人经常去用餐，老闆娘都认得我们。有时跟老婆不想在家吃饭，就会到店里面点小笼包、锅贴、酸辣汤和其他港澳人常点的上海菜式。而我自己的“例牌”则是这家店的阳春麵，我觉得只要是喜欢麵食的人，到这家店吃过他们的阳春麵，一定不会觉得讨厌，甚至会像我一样很喜欢。

 第一次吃这里的阳春麵，始于一次家里没饭吃，自己又大病初癒，需要吃清淡一些，饿起来看看钱包又没有多少钱，原是想进来叫一笼小笼包解决掉，结果看到有全餐牌最便宜的阳春麵，只索价十八元，二话不说就改变主意。如果不是相熟的店，到餐厅只点一碗阳春麵确实是很尴尬的，但也因为这次的经验，我才知道虽然是餐牌里面最便宜的品项，却竟然是如此讨人喜欢的东西，确实让人喜出望外。

 那次吃阳春麵的体验，当然没有栗良平先生经典名作〈一碗阳春麵〉那么感人励志，我也没有穷到像故事中那家人要一碗麵母子三人分食的程度，但从吃热汤麵的过程中获得温暖，一整天获得好心情这方面看，还是感到非常正能量。往后，阳春麵就成了我去这间餐厅必点的主食，哪怕我再饱都禁不住要叫上一碗吃几口来解心瘾。

 后来我发现，原来这一代读过〈一碗阳春麵〉的人竟然不多，似乎也就很难理解我对于阳春麵的特别偏爱，哪怕知道〈一碗阳春麵〉的故事，也多半是从网络上看故事改编的段子或拍成的微电影，很少读过原作。大概对于新一代来说，捱穷并不是一件那么容易体验的事，毕竟国家都进入全面小康了，穷的人还是属于少数，于是在澳门会点阳春麵的人似乎不多见，想必也只有像我们这种捱过穷的人，读这样的小说、吃这样的麵，才会特别容易受触动，也特别容易哭了吧。

 （上）

 陆奥雷