一家老式酒楼落幕

2022-09-19 1034 吕永丰 澳门日报

 周六早上,由南湾转入新马路,以往比肩继踵的情景不再,偶见三数游客。走过了议事亭来到炉石塘巷,更是冷清,经营了数十年麒麟阁酒家也无法避过时代的巨轮而在近日结业。感谢店东的朋友詹太特地为我开门,尽力拍下落幕的一刻留影记录,也借此追寻昔日的味道。

 的确,这里留下许多记忆,虽不是住在这区,但不知为何,年轻时经常在这里饮茶,尤其喜欢在地下那层,我们通常在靠墙的位置对坐,难忘鸡包仔、花生鸡脚、芝麻卷,都是怀旧美食。侍应不时过来闲谈,邻桌的茶客也会拉扯几句,是昔日饮茶的场景和情怀。

 詹太开启捲闸门,这里陪伴过不少谈笑风生的游人,也见证过许多团聚的喜庆……而今喧闹远去,只剩一片寂静。许多重要的物品,如客人紧紧盯着的“留座”牌,茶杯碗碟、传菜的木夹、竹箩、蒸笼、麻将枱……都被搁置一旁堆放着,在瑟缩的角落无助而静静地等待命运的安排。

 我尽力走遍整栋楼宅,就如与一位曾经的老朋友叙旧、问候,然后无奈道别。此刻的厨房、收银柜枱、员工休息间,都似是被时光浸泡吹拂远去的往事。看到旧式上下班打卡钟,一阵感慨,在电脑化的世代这已是古董吧。穿过楼梯来到三楼,或许是失去了人气,房子就如没有光彩的老人,铅华已被洗尽。墙壁破落,窗户铁枝已生锈。幽窗之外,街头巷尾的大宅仍在力挺繁华旧梦,甚为亮丽的古建筑在提醒着人们,这里是新马路。

 近年人们喜欢在华丽的酒店宴客聚会,这旧式茶楼能招架过去数年经济飞跃下各种新式食店和新型服务的风潮,却难以顶住无了期的疫情。

 离开前,我特意在以往常坐的位置留影,却发现那椅子已经布满灰尘,不禁唏嘘,曲终就落幕。

 遨 翘

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