刚过去的中秋，你吃了甚么口味的月饼？吃腻了吗？随着年龄增长，吃月饼的口味在花花绿绿的“饼界”走一回后，又回到了最传统的双黄莲蓉月，这大概就是“老饼味觉”。

 市面上月饼口味推陈出新，款式之奇怪颠覆着人们的认知。港澳地区较为常见的除了蛋黄莲蓉月外，还有冰皮月饼、奶黄月饼、雪糕月饼、五仁月饼、咖啡月饼、榴槤月饼等。或许在部分老人家心目中，把雪糕及榴槤等加入月饼简直是不伦不类，但假如他们听说内地还有“酸菜牛蛙月饼”、“小龙虾月饼”、“芝士大虾月饼”，大概会昏倒吧？

 年轻的其中一个特徵，就是愿意接纳新事物，对于这种一年只能吃到三数天的应节食品，嘴馋的我很乐意尝试新口味。曾经收到一盒某知名咖啡品牌的月饼，包装精美得令人爱不释手。与家人在路环海边珍而重之地打开，切一小块放入口。当下的反应就是网络梗图“黑人问号”，接连出现的是“我是谁？我在哪裏？我吃了甚么？”，最后那盒月饼落得被推让的下场，没有人愿意带走。

 小时候没有与家人外出赏月度中秋的习惯，但中秋临近，餐桌上就会出现最传统的蛋黄莲蓉月饼。裏面只有一个蛋黄，能分到多少全凭运气。切两刀一开四后，有的位置是纯莲蓉，有的却佔了四分三个让人口水直流的黄澄澄蛋黄，我不知道连月饼也会欺负人。那时候的我常想，为甚么就不能做个“四黄月饼”，这不就皆大欢喜了吗？

 一把年纪的我已不想再佔用脂肪配额去试新口味，千帆过尽后，还是传统的蛋黄莲蓉月饼最好味。甜甜的莲蓉包裹着鹹鹹的蛋黄，有鹹有甜像极了人生。多年后，我依然没有在市面看过“四黄月饼”，但我找到了一个愿意一边把蛋黄都分给我，一边碎碎唸“多吃坏肚皮”的人。

 离 人