刮目细赏菜花黄

2022-06-29 2801 李灵玢 澳门日报

 曾经参访过多处着名油菜景点,也曾发表过几篇讚赏油菜花的散文,没想到这一次去云南罗平,徜徉花海归来彻查资料之后,竟大有收穫而对油菜花肃然起敬。

 我们一早便从县城出发,沿公路北上金鸡峰丛景区,不久路旁便出现黄花盛开的田野。菜花旅游节早已开幕,路上车辆路边行人渐增,竟至人满为患而踟蹰不前。

 在当地居民带领下,我们从小路绕行,几经周折才到达花田环绕的主峰大尖山脚下。这是一座高约一百五十米的独立山峰,同周边山丘比较,颇有鹤立鸡群之势。踏着七百三十余级台阶的栈道盘桓而上,竟有“登山高一截,眼界阔十分”的感觉。进入眼帘的花田不断扩展,映入眼底的黄色愈渐浓烈。及至登上山顶平台极目四望,不禁大为震撼。

 连绵的远山像舒缓起伏的屏障,护卫着平坦的罗平坝子。坝子几乎被油菜田填满,一片鲜黄,一片柔和,只在花海中露出一座座圆锥状石灰岩小丘,像极了散布海上的小岛。海面随风微澜,菜花和泥土的清香扑面而来,春天的气息令人陶醉而心旷神怡。

 下山后在花田中穿行,遂有机会细观慢品。罗平菜花是改良的甘蓝型品种,植株粗壮,有羽裂的旋叠状基生叶和披针状茎生叶托起花茎,可高达一两米。交替互生的花茎顶端,密集的十字形小花簇拥在一起,宛如蓬鬆的绣球。微风起时,花簇摇曳,蜂蝶飞舞,令人歎为观止。

 百花争艳,我独锺情油菜花。理由有三:品貌纯朴、内涵深刻、精神崇高。

 油菜十字形的小花简单朴素,平淡无奇。油菜种在地头,落地生根,日长夜大。但无数朵小花聚集起来,则能组成花团、连成花田、汇成花海,漫山遍野,无边无垠。她不似牡丹芍药雍容华贵,张扬造作;不若桃李梅杏娇嫩柔弱,愁风怕雨,却以紧接地气的低调,深深扎根于人们的心田。

 观赏者眼中的油菜,似乎只是千篇一律的黄花;其实它是一个源远流长的庞大家族。油菜学名芸薹,依形态分有白菜型、芥菜型和甘蓝型三大类,其下又可分出若干亚类和数以百计的品种。油菜且是与人类最早结缘的蔬菜之一。六七千年前的新石器时代晚期,人类即已种植油菜,有西安半坡遗址出土陶罐中残存的碳化白菜籽为证。

 油菜的价值远不在观赏。它颇具无私奉献精神,嫩叶可食用可入药,菜籽是榨油的重要原料,菜籽饼则可作饲料、肥料、酱料。仅罗平而言,近年种植八十余万亩油菜,年收菜籽十六万吨,产值达八亿元。更能带动旅游、养蜂等产业,不啻声价百倍。

 归途中想起清代乾隆皇帝《菜花》诗:“黄萼裳裳绿叶稠,千村欣蔔榨新油。爱他生计资民用,不是野花闲草流。”可见油菜花非等闲之辈,当刮目相看也。

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