打了第二针疫苗，离开不久，一如所料，反应猛烈，全身好像不听使唤。昏睡了十多小时，清晨醒来，发觉可以重新做人。连忙煲剧。首选《传奇厨神茱莉亚》，跟着是《孤独的美食家》。

 Julia Child确是异数，像许多难以置信的事物，是真的。一个美国大山婆花了二十年写出了一本法国大餐圣经，她的人生际遇，她的天份和不拘一格的睿智，都很迷人。都说人类越活越差，那是因为营营役役的生态把食物挤塞到纯粹餬口的角落，我们已不太在乎食物的本质，更遑论去感悟煮食分享，对己对人，都是一种由衷的关爱了。

 《孤独的美食家》主角丰松重，被喻为最饥饿的演员，听说摄製过程吃的每一口，都是真的呑进肚子的。可能是网剧版，每集十一、二分钟，也可能是笔者有一份死过翻生的庆幸，感觉特别精彩。不用人类学家的千言万语，有想像力的人，不难明白人类在漫长的进化中，只有能捱得起饥饿的，才能生存下来。试想想没有超市和便利店的洪荒世界，即使最懂得觅食的人，也要靠运气才有东西下肚，而且一捕获了猎物，为了避免其他猛兽抢食，只好在短时间内尽量进食。这种近乎準备冬眠的充电式吸纳，成为一种内置的能量储备，在消耗净尽时，身体又进入觅食模式。这时候，人类与五感敏锐的动物无异，嗅觉精準，视力辽远，可以为了等候一只小动物经过而苦候多日，时机一到，体内的激素迸发出异常能力，跳跃攀越，总之捉到为止。

 人类其实早已有不怕饿的基因，这也是近代倡议的断食养生的基础。至于基因一直适应的生存方式，顶多是近五、六十年来食物加工过度后才变得水土不服，无疑是人类越食越多病的因由。

 王祯宝