微凉的雨天早上，Q传来讯息，九十五岁高龄的一行禅师在顺化圆寂了。大师多年来流亡海外，提倡正念(

 mindfulness)，积极地为越南、以至世界和平而奔波。近年，在越共政府的批准下，终能落地归根，回到其出生地越南顺化，在少年时接受剃度的慈孝寺安享晚年，也算是善终。

 一行禅师主张入世，凡事亲力亲为，在越南的天灾和战祸中拯救了不少生命。他强调内在精神的重要性，却不忘观察外在事物的细微律动。在收录其上世纪六十年代日记的《芬芳贝叶》中，禅师描述自己暂住于西贡万行大学时的见闻。万行大学设施简陋，办公室和教室由城内的寺院借出，且位于水灾频发的地区。禅师像所有在此居住的人，起得很早。黎明时打开面向巷子的窗户，就能看见校门前各式各样的摊贩。其中最令禅师印象深刻的，是一位卖金边粉的阿姨：“阿姨先在碗里放生菜、芽菜及金边粉，然后舀肉汤。她用左手掀开热腾腾的锅盖，右手提着大汤勺。即使是最小碗的金边粉，她也会舀两次，第一勺是清汤，第二勺总有一两片肉。”阿姨小心翼翼地分配食材，使禅师联想到他在寺院为一百名僧人煮汤的情形：“有一次，蔬菜不够，但有一些蘑菇，我用它们煮汤，再加两只小番茄。结果汤多料少，番茄融在汤里，每碗只有一片菜叶，蘑菇更是少见。但僧人们说，这汤很美味，我猜是蘑菇给了这汤顺化闻名的味道。”

 透过其专注的感受和细緻的描写，一行禅师用文字提炼出金边粉阿姨辛勤劳动的日常美，以及一碗素菜汤朴实无华的滋味。从阿姨贩卖的金边粉，联想到自身经历，借景抒情，再把一锅平平无奇的素菜汤的“不足”，转化并昇华至顺化低调简朴的美，less is more，那就是一行禅师常自称simple monk的含义吧。

 古 冰