年糕疫苗

2022-01-17 3638 澳门日报

 在网上群组看到有日本人问:他们每天有一千三百多人因为吃年糕噎死。上载信息的人煞有介事地问,是否需要打年糕疫苗呢?此时此刻,我对网上(现实亦如是)的资讯已分不出真伪了。只见参与讨论的人认真回应(日本人那种认真,真的非同小可):据说打年糕疫苗可以防重症(所谓防重症,也许是噎死的意思),预防功效达九十六个巴仙。有路过的搭讪道:话说回来,吃年糕噎死的人只佔几个巴仙,那究竟打还是不打疫苗好啊?一时间大家都沉默起来(我隐约听到乌鸦的叫声呢)。

 我从来也没有听过年糕疫苗这回事,一下子也不想妄下判断,更不敢笑出来。当我们身处的世界变成最好戴两个口罩才外出、没有打疫苗不可以到餐厅吃饭、不可以回工作地点、不准进入各种各样的场所,不过打了疫苗也不能免却戴口罩、做测试时,如果有人跑来告诉我,这个世界有年糕疫苗这回事,我只会深信不疑。

 我尝试在网上搜寻年糕疫苗的消息,特别是接种方法(如果有的话)。虽然我不能肯定这些年糕疫苗,是否只适用于日本年糕。说来日本年糕(说穿了就是麻糬)是用一种黏性极强的糯米做成的。年糕配上不同的调味料,可以是甜点,配上鱼汤或鸡蛋等亦可以代替常餐。与在内地或港澳地区吃到的年糕明显不同。以广东及港澳地区为例,我们也有用糯米及片糖做的年糕。不过好像大家新年较常吃的是萝蔔糕,是用粘米粉做的,做得不太讲究的,会显得鬆散。唯一想到的好处是没有噎食的问题。由于萝蔔糕是用粘米粉做的,加上萝蔔,不知不觉中会令人吃多了,肚子撑得难过的情况反而更多。如此说来,还是有接种年糕疫苗的需要,不过是要预防吃饱了肚子撑。

 区仲桃

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