英国“毒舌”皮尔斯摩根在他的节目里，对素食主义者说，为了杏仁奶和牛油果，上亿的蜜蜂死去，所以，素食者并没有关怀动物，并让“快递人员”送上巨无霸，在直播中表演大快朵颐。

 他密集地无礼打断和攻击、不让受访者说话的採访模式，使只想更多人了解素食与生态永续密切相关的素食代表，没有发言的机会——这不是一次採访，而是挑衅意味明显的诡辩。

 首先，蜜蜂的生存模式就是传花授粉，并不限于杏仁和牛油果。蜜蜂的死亡原因是转基因植物屏蔽了牠们的生物功能，令蜂蜜产量降低，增加劳作机率及人类对蜂蜜的盘剥。不久前听一位老中医说他现在都不开蜜丸，因现在的蜂蜜都添加白砂糖，可见业界对现下环境生态都心知肚明。节目里的素食代表是英国本土人士，因忧心气候危机而受邀上了节目，却被恶意控场，带偏跑题。

 其次，动物的食物基本是植物（饲料），同样需要蜜蜂授粉，问题是动物一餐消耗的植物是人类一餐消耗植物的数倍。无论生命还是资源，伤害也呈数倍。

 第三，造成温室效应的气体有多种，最快遏止温室效应当从最强致暖和最快分解的温室气体入手，而这两种气体最大来源便是畜牧养殖业，所以，动保组织的素食者真正保护的不是动物，而是人类未来。

 最后说说动保人士和肉食者为什么不能互相尊重、各行其是呢？我们可以先想想全世界为什么都拒绝二手烟呢？实际上，愿意选择非主流饮食的人，基本都是自省而内敛的，并不愿去干涉别人的意愿，大声疾呼也要突破个人性格壁垒，才有抛头露面的勇气。但当一种生活方式会影响到全人类生存环境，并且许多人对这种不知不觉加速的危机浑然不觉或忽视时，素食者们就不得不出面呼吁，希望更多人关注并作出正确抉择，目的是众生和平，生态永续。

 古 吉