晃眼一瞬，竟已十一月中旬，再过几个星期，就是圣诞节。中东硝烟缭绕，今年的战地钟声倘若如期响起，一切是否又可回复和平恬静？

 每年都会早早安排耶路撒冷朝圣之旅的老友今回有点犹豫，很多航班都取消直飞以色列，听说他们选了一条相对安全但极之迂迴的旅行路线，而且有部分说不定受以巴战事牵连的地区，保险公司讲明无法受保。如果要準时到达圣城附近，海陆空加起来的行程，几乎要即刻出发不可。

 有始有终，管你是谁，人总得有一个结局。这种不知后果的出行，送行聚餐最恼人的地方就是故作镇定，明明一肚子劝戒说话，但大家都刻意迴避不利话题，气氛古怪之至。还是多得私房大厨一句点明，是夜主题是“人一世物一世”，顿时掌声四起，夹杂着的笑声是幸好他没说是最后晚餐。

 我听过好些馋嘴的朋友不约而同地说，死前可以吃到一碟镬气充沛的乾炒牛河就于愿足矣。当然，这话题一定有另一批无聊友认为人都快死了，何来胃口和想像？也许我们要好好弄清楚一件事情，你觉得死神一定是在我们已一切準备就绪才降临的吗？笔者认为，人生于世，过去的事已过去，未来的事莫思量，今日就好好放下忧虑，好好享受眼前一切。乾炒牛河如果炒得好，绝对是人间至味，其他任何菜式，当然亦可作如是观。

 是夜的餐单，据说出自多年前送行用的高人手笔：清炖鸡汁豆腐、蟹黄海参口磨鲜菇蓉腐竹扎蹄、猪网油包鸡皮丝炸生蚝、滷水鹅肝虾胶五花腩肉末酿鸭蛋黄，单尾澱粉是香茜鱼云细麵。整晚出动压仓的极级红酒，全是此去不回的况味，吃过就是等死也不枉此生。

 王祯宝