大概是三、四年前，妈妈开始说不喜欢蛋糕。起初以为她嫌贵，后来知道了，她怕自己的糖耐能力越来越弱，不想吃甜食。本想单纯包利市，她也来者不拒，偏偏，自从有了朋友圈这种玩意，她对仪式感有些追求。

 小时候给她送过各种亲手做的手工卡片，全部没获得过她的青睐，后来试着下厨，也都换来“浪费粮食”的评语。因此，有好几年时间，我和弟弟甚么也不做，平淡度日。直至后来工作稳定，有点收入，这才给她买手机、项鍊之类的实用型奢侈品——但亦通常被认为太挥霍，常常吃力不讨好。吃蛋糕，已经是若干年以来的经验结晶，如今却也走到末路了。

 今年，不知怎地，在生日前数个星期，妈妈发来几条短片，都是人家大厨製作的果盘。那些果盘自然不是宴席最后呈上的水果拼盘，而是一盘又一盘果雕，不是把西瓜皮雕成龙，就是把哈密瓜削成篮子，一球球瓜肉伴着花朵状的芒果、剥了皮的水晶葡萄，还有各种外形过分精緻的水果。她说：“吃水果比吃蛋糕有意思多了。”

 话音刚落，我开始四出搜罗，澳门有没有店舖卖这种果雕。孤陋寡闻的我，当然甚么也找不到，最后不得不亲手做。

 因为从小到大都没有甚么美好回忆，我很怕亲手做点甚么东西，总觉得讨不到妈妈欢心之余还会被嘲笑。但我还是做了。

 季节使然，我买不到红色的西瓜，也买不到橙色的哈密瓜，只能用绿色的蜜瓜。一想到妈妈放入口可能会嫌弃味道，我不敢买那些好看的水果，全是普通且家喻户晓的。起早贪黑把这个生日瓜做起来了，怎么看怎么不顺眼，却不够时间重做，只得硬着头皮送出去。

 这大概是第一次，妈妈笑着收下我亲手做的东西。她说，最好年底爸爸生日时也做一个。所以，到底澳门有没有店舖接单订製果雕？

 安 好