粤菜是家里煮的菜

2023-07-30 2402 何园英 澳门日报

 说来好笑,儿时的我,最不喜欢的事竟然是吃饭。每到饭点,坐在餐桌前就愁眉苦脸,好像菜餚跟我有深仇大恨似的。对着一桌搭配均衡的饭菜,我简直是把“拣饮择食”四字发挥到极致:不吃肥肉、不吃蛋白、不吃红衫鱼(觉得肉质粗糙)。但人总要吃饭的嘛,于是我只好委屈地张开嘴巴,像在做什么委屈的事情一样,泪涕横流。

 现在,我当然不会讨厌吃饭了。长大以后,我过起了独居生活,明白回到住所,能吃上一顿热腾腾的家常饭是件幸福的事。自己做饭,份量很难把控。有时想节省时间,大杂烩一锅,觉得好像对自己太随便了;有时想吃丰盛一点,备菜时间会增长,还会吃剩、浪费。总而言之,在烹饪方面不算勤劳的我,基本放弃了下厨,情愿叫外卖,饥肠辘辘地等配送员的到来。

 外卖虽方便一人食,北京的物价也没有澳门高,但总有不能称心如意的地方:北京的粤菜外卖是天价。在这边唸书的几年,我几乎是与家乡味道断绝开来,除非某天我想斥巨资,犒劳自己。

 也许是家乡的味道令人动容,直至今天,只要我的嘴巴尝到粤菜的滋味,就能热泪盈眶。当然,这是夸张的修辞,但无可否认的是,我的内心有持久的触动。每当这时,我的脑海都会闪过数个画面,如电影分镜:儿时饭桌旁的父母、窗外的黄昏、客厅摇曳的树影,还有某位小学同学的身影,记得她家是卖白切鸡饭的。

 每人与记忆的联繫都各不相同,有的人会触景生情,忆起特定的某段某人某事某物。而我,则是吃粤菜生情。

 我思索过,我是单纯因为思乡而触动吗?但就算我回到故地,尝到粤菜时,涌起的情绪仍是同一种,其内的思念并没有改变。我想,我是在怀念生命中最初始的时光吧,粤菜是家里煮的菜。那段日子,阳光明媚,而彼时小孩是不懂烦恼的,竟然为了吃饭而流泪。

 兹 挞

本文或来源网络共享或用户投稿文章,不代表澳门新闻日报立场,转载联系原作者并注明出处:https://www.yeeea.com/yuedu/11467/

相关文章

猜你喜欢

更多

精心推荐

更多

TAG标签

更多

联系我们

点击这里给我发消息 (82065986)

电话:0592-5197200

扫码手机访问

扫码手机访问