愿望是一家不论人口，都凭我双手创奇蹟，餵饱那些张口叫饿的人类成员，最好。真实的道上是四色蔬菜切好白烚，排成一碟，加白饭，晚餐礼成，最多放两粒盐。我们常笑朋友家妈妈四餸一汤，三碟都是白烚西兰花，到我自己要日复一日穷极变通时，何尝不想尽皆豉油烫豆腐呢？

 嘴皮子是这么耍喇，毕竟我来自十餸一汤也端得上桌的压力妇女系原生家庭。“饿到家人”四字绝对是来自炼狱的噩梦与忌讳。远在邻埠的我姑姑面对厨食这回事，则完全在我脑洞以外开出花来。姑姑在主妇之中以“无饭”闻名，早在上世纪八、九十年代就开创外卖先河——香港的公屋商场应有尽有，中西意日餐单无甚么不可。我和弟弟在家一周吃足二十餐唐餐的，到香港跟了姑姐简直是大开“胃”界。

 但姑姐还是为我们两个孩子端出了她亲手焗的意粉，被视为奇蹟，而那是我人生中第一次尝到白汁意粉的美味。此前，我对意粉的认识全来自（尚未关闭的）丽都戏院餐饮部，未曾想像过跟意粉的最佳匹配其实是牛奶。有好几年，我还想着原来姑姑是西厨人才。人总要长得够大，才明白小时候人间难得一尝的家庭味道，背后是有个职业主妇为你煮熟麵条，然后咔嗦打开了金宝牌周打蚬汤，再把两者搅和盛装上盘。

 丈夫小时候的味觉天堂，是和表兄弟姊妹一起抢夹的鸡翼，反应慢半秒都吃不到。我和弟弟的天堂也还是不少的，很多时候是ABC字母粉汤，那汤一端上来，基本上我们都只顾得在碟上拼字，一碗白饭都顾不得放入口。

 目前对我女儿来说最明显有“天堂效应”的，是金宝日式南瓜汤。丈夫在旁边翻白眼，静待小妮子甚么时候长大揭发她娘“出术”。须知道日式南瓜罐头汤在超市大受欢迎，长期缺货，极为难抢，师奶也是有苦心的好不。

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 店员丁