用工作换取金钱，以应付日常生活开销，是都市人的常态。只不过，横算竖算，赚得的，往往不太够用来支付各种费用，衣食住行、水电燃料，哪有不用钱的？再者，通货膨胀这头“怪兽”，跑得飞快，咱们在后面赶得吃力，因为薪酬升幅永远落后，而物价上涨速度却例必“进取”。

 邻埠消费者委员会就市面民生货物价格作了调查，发现在人们恆常光顾的超级市场里，日用品以及粮油食物价格，近三年有升无减。去年超市货物整体平均售价按年升百分之二点一，粮油食物升幅最高者分别是牛油、茶包及乳酪，都超过一成。看来在疫情时期，大家窝在家中吃个简单的红茶配牛油或乳酪麵包早餐，都要比往常多付一成多的价钱。

 百物腾贵，食最烦人，天天要花钱购买食物充饥。当然，贵有贵食，平有平食，但总得要食。罐头食品本来是较为“亲民”兼且方便的食物，但在通货膨胀以及疫情的影响下，在这三年，罐头价格上升的幅度，拿了个冠军。之前已发现：每回购同款罐头，都觉比上一回昂贵，经这项调查“印证”，原来与三年前比较，罐头食品的价格增幅是三成。

 在下此等小居民，对于罐头食品，绝不抗拒，皆因贪方便，拉开罐盖即可食用，真是工作急赶但又饥肠辘辘之时的好帮手。吃罢继续拼搏，待完工之后，再找其他美食——此为在下讨活谋生的策略。

 广府人把开工叫作“搵食”，又说：“辛苦搵嚟自在食”，能吃上合意的罐头，已然是“自在食”了，并不是要求低，只因在这时势，还可以搵到食，已算不错，庆幸并未去到“搵朝唔得晚”的境况。所以，大家努力，工照开、罐头照食！

 彭海铃