吃饭与吃惊风散

2023-01-09 3331 沈沧眉 澳门日报

 家中积存之物,向属少数,为日常生活作物资準备,绝对必须,日子傍倚于柴米油盐、应急药品之中,希冀无惊无险度过。

 上回芜文述及家中“倒是白米则不常存”,即被损友揶揄:“真是唔‘嗅’米气”。哎!在下不是“无饭生”,而是懒得动手而已,其实甚爱吃煲仔饭,但自忖在家中没能耐可煮得镬焦甘香的米饭,那倒不如放弃。偶而碰上冷飕飕的寒天,约同损友,一起跑去光顾路边摊档,至爱腊味煲仔饭,油香渗进米粒,再浇上酱汁,连饭焦一併干掉,人间美味。

 那股香气,就凭个人“三脚猫”烹调功夫根本无法弄出来,所以不必积存白米,要吃便得往外跑。根据个人经验,生活物资够用而且易用就可以了,做人都是贪方便,所以麵食才是填饱肚子的首选。

 疫情一波又一波,咱们兵来将挡,水来土掩,其实也练就不少招数来应对,日常生活有所準备,已是常识。这些日子,米粮食物之类,都成了抢手货,听说有一天,猪肉都成了疯抢对象,幸好次天即回复正常,偶而缺货,已弄得大家紧张兮兮的,看来日子过得有点难受。前两天走过便利店,见到大批白米就堆在店前,店员在积极宣传“抵买”。这次非关疫情,而是农曆新年前,该是消费的畅旺时期,大家高高兴兴多买一些,準备过一个丰裕而安心的新年吧!

 执笔之时,传来消息,内地最新进了囤积榜之物资,竟是成人纸尿片裤,又是网上疯传,最新的那种病毒株,会让人腹泻不止,来不及上厕所,所以包裹纸尿片裤最为“稳阵”云云!

 真是天天新鲜,日日奇闻,信不信由你。多看了这些讯息,在下大抵要去囤积的,该是“惊风散”了!

 彭海铃

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