好些日子没去水上街市了。父亲喜啖鲜鱼，早餐更酷爱鲜腩粥。昨晚临睡前，我淘洗好东北大米、放入两枚瑶柱加注纯净水，按下电饭锅“煲粥”键，为今朝準备粥底。

 今个儿起个大早，简单洗漱，自测抗原上传出健康绿码，戴好N95，穿上T恤短裤布什鞋，一溜烟下楼直奔水上街市。

 清晨的林茂塘水岸，绿树成荫，空气清新，晨风拂面，鸟语花香，早起的人们有的步履匆匆，有的缓缓而行，不少人手提蔬菜、鱼、肉正往家折返，生活气息扑面。

 水上街市入口，左往全民核检，右入鱼菜市场，工作人员专注敬业，现场设施完善，居民主动配合，扫码、测温井然。

 步入首层鱼市，放眼望去，渔获琳琅，目不暇接，不同价位的商品应有尽有，不乏性价比高的水产，只要用心走走，各淘各的宝，人人心情好。我也自然不甘徒入宝山，买了一大块鲩鱼腩，三条黄油海鲚，四尾海黄花，收穫丰盛，仅在“消费卡”上扣去银子共计一百六。手提“战利品”，昂首阔步往回赶。

 冲入厨房，先将鱼腩清鳞去腹膜后沖洗，再用厨房纸吸水，置案板切条，加姜丝和适量花生油及高度曲酒拌匀，细切葱、香菜及均安大头鹹菜成“三丝”备用。将电饭锅内煮好的粥倒入细锅烧开，放入鱼腩，先不忙翻搅，静候片刻，再匀，粥复烧开，加入“三丝”，添少量食盐，滴几滴小磨香油，洒上即碾白胡椒碎末，盛入海碗上桌。

 刚煮好的鲜鱼腩粥，色、香、味俱全，营养丰富。父亲大喜，边喝粥边啖腩，讚不绝口，数度自语：“就是这个味道！就是这个味道啊！”我陪着父亲品粥，见此情景，内心感到莫大满足。

 父母养育之恩，儿女一生报之不尽，惟从点滴做起，耕读传家，孝悌传承，修身齐家治国平天下。

 脱凡尘