橙 · 凳 · 橘 · 枳

2023-08-03 1026 问道 澳门日报

 橙,在果品中属“正气”的食品。最有名气的相信以“金山橙”为着。 金山橙又以“新奇士”最响亮,据说 “新奇士”原是中国品种,原名为“神溪橙”,一经移植,取个音译便是“新奇”,加了一个衆数的“S”,那就数典忘宗,不再“神溪”而曰“新奇士”。是耶非耶,姑妄言之,亦姑妄听之。

 事实上中国的橙绝对是一流,就以新会柳橙为例,不但甜美汁多,倘在隆冬季节,炖热享用,清润补肺。李时珍《本草纲目 · 果二 · 橙》云:“橙产南土,其实似柚而香,叶有两刻缺如两段。”

 据李善注:“《说文》曰:‘橙,橘属’。”则橘亦橙也。清王士禛《久病初出东门登舟》诗:“洞庭橘柚千树黄,蒓丝柔滑胜蔗浆。”橙色是一种黄色而带红,故称橙黄。苏轼《赠刘景文》诗 :“一年好景君须记,正是橙黄橘绿时。”

 橙,是果品,在文字上摇身一变而成另一物品,它变成“凳”字。《广韵》:“橙,都邓切,去声,嶝韵,端声。同凳。”是没有靠背的有足坐具。宋洪迈《夷坚丙志 · 饼店道人》:“有风折大木、居民析为二橙,正临门侧,以待过者。”在于不同场合,用于不同地方,橙可以变成凳,如此类推,橘长于不同的地方,不同的水土,一样可以变质变味,乃有“橘化为枳”之说。枳似橘,果小,味酸苦不能食,俗称臭橘。《周礼 · 考工记序》:“橘踰淮而为枳,此地气然也。”

 掀开即日报纸第一版:“逾居三年女‘陪high’每次收万二,一男两姊妹,涉贩毒卖淫就逮”;“六百八人币买入,八千文卖出,内地男卖冒牌手机被控”;“一名内地餐厅东主来澳后化身为窃贼,日前凌晨爬入大炮台斜巷一间天台屋,盗去约一千四百元财物”。他、她们都是我炎黄子孙,竟尔由橘而变为枳,读报为之痛心疾首。

 冬春轩

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