生活 - 澳门新闻日报

贺茂茄子田乐烧

白味噌100g（会淡些）日本酒2汤匙甜料酒 2汤匙砂糖 1汤匙柚子浆 1汤匙柚子粉少许微火拌匀【姜米赤味噌】赤味噌 100g（会鹹些）日本酒 2汤匙甜料酒 2汤匙砂糖...

2023-10-23 00:24:16 3557 洪昇澳门日报
听杨雪霏的结他喝Nebbiolo

当 Wandy 传来北京 Blue Note 爵士乐俱乐部的节目海报，对于我这个只懂得爵士音乐皮毛的人来说，也眼睛一亮：杨雪霏的《Sketches of China》节目吸引了我。杨雪霏弹的是古典结他，和她伴...

2023-10-23 00:24:16 2712 正午故事澳门日报
蟹肉乾捞佛跳墙

“坛启荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来。”足见这道充满东方神韵的佛跳墙菜餚中，其食材的珍贵和烹饪工艺的独特性。秉承传统，于创新中追求突破，今天与大家分享的这道“蟹肉乾捞...

2023-10-23 00:24:15 4796 沈宁澳门日报
失诸交臂下次再嚟

珠海本土粤菜，究竟係乜东东？一家名为盘谷的食肆，便打正招牌以此为卖点，并且赢得口碑无数。开业至今九个年头，饮食界冰河时期三年疫情亦挺过，足见其实力。盘谷餐厅设在...

2023-10-22 23:53:39 2765 王伟岸澳门日报
扬州与炒饭

国庆假期后，饮食活动接踵而来，第二届“澳门之味巡礼——五都荟萃”，正于本月十九至廿九日在路凼金光大道公园举行。五都是指汇聚成都、扬州、淮安、顺德及本澳的美食。接续...

2023-10-22 23:53:38 1867 秋若耶澳门日报
平民奶茶配黑松露

谈到澳门的平民美食，身边朋友不时推介祐汉街市或下环街市，不过我的主场却在营地街市。营地街市的美食，除了食物本身，还有人与人之间的关係和情谊。之前好像有提过梓记的牛...

2023-10-22 23:53:37 2957 顾洪澳门日报
观海轩椒盐软壳蟹水準高

朋友约我到观海轩晚饭。观海轩这名字有点陌生，它位于路环昔日的威斯汀酒店内（即现今的鹭环海天度假酒店），这里环境幽静，面对大海与沙滩，确实是休闲度假的好地方。到得...

2023-10-22 23:53:36 4175 安子灵澳门日报
戈登拉姆齐炸鱼薯条必吃

地道英伦美食酒吧戈登拉姆齐英式酒吧已落户澳门伦敦人，乃全球知名米芝莲星厨兼英国殿堂级名厨戈登 · 拉姆齐(Gordon Ramsay)在澳门的首间餐厅，呈献系列招牌菜式飨食客。酒吧的威...

2023-10-22 23:53:35 4443 刘东澳门日报
铭珍招财进宝套餐抵食

社区复甦数月，开设于田畔街的粤菜餐厅铭珍精食店受到一众街坊捧场外，不乏旅客专程到店支持。为飨饕客，现正推出招财进宝套餐，折实一千九百八十八元，足四至五位用，宜提早...

2023-10-22 23:53:34 1318 潘世伟澳门日报
皇都梓园金秋蟹逅大闸蟹

秋高气爽，正值蟹肉丰嫩、蟹膏爆发的时节。澳门皇都酒店的梓园上海菜馆已为大家準备了两款大闸蟹套餐，大厨精心搜罗新鲜时令的大闸蟹，以其鲜美清甜、幼嫩软滑的蟹膏和蟹肉满...

2023-10-22 23:53:33 1262 李幼谦澳门日报
不是“剧照”

现在人们爱说“ 有图有真相”，就剧场摄影而言，的确也为表演艺术留下珍贵的记录，让人可以在文字描述以外，看到似乎更接近现场表演的样态。只是，不要忘记摄影本来也是一种...

2023-10-22 05:15:36 2651 于复财澳门日报
鸳鸯茶

谈起马来西亚以及东南亚的爵士乐场景，郑泽相都是不可遗漏的名字。成长于一九九○年代的他，儿时学习古典钢琴，却渐渐厌烦背诵乐谱、报考钢琴文凭的公式化路线，高一那年，他...

2023-10-22 05:15:35 1125 江晓兴澳门日报
(老陈寻味天下)出色的日式烧肉

续谈“赤身烧肉Ushio”。吃完“和牛西冷烧寿喜”，下一道菜是“澳洲特选和牛牛舌”。店员问我怕不怕吃得生，我答只要是推荐的生熟度，便没问题，于是店员推荐Medium Rare，即三成...

2023-10-22 05:15:34 2918 欧阳燊澳门日报
老舍先生故居游记

在即将离开北京的那个上午，我从西城区打车到东城区，心里无比忐忑。昨晚想逛老舍故居时，只能在网上约到翌日下午的票，而中午我就要去机场了。不甘心，我坐车一路驶过北海...

2023-10-22 05:15:33 4093 王汉周澳门日报
阳台票

周杰伦“嘉年华”世界巡迴演唱会早前在上海站火热进行期间，演唱会现场一票难求，场外“阳台票”也火到去热搜。 “阳台票”指在上海体育场周边居民家阳台上观看演唱会。周杰...

2023-10-21 23:53:37 4755 欧阳茜茜澳门日报
极緻塑颜全效乳霜修复肌肤

虽然初老肌的衰老痕迹不会明显地被肉眼所见，但肌肤中的胶原蛋白早在二十岁便开始老化，油性肌肤较容易出现因胶原蛋白流失而导致的老化痕迹，包括毛孔粗大、细纹、肤色不均和...

2023-10-21 23:53:36 4681 张捷澳门日报
养牛族

曾经说：木村的牛仔裤从来不洗。如此，岂不又臭、又髒、又残，点着？这个疑问一直在心中，只是无细心去想，最近突然涌出答案。牛仔裤是都市人最普遍的衣着，方便、百搭、经...

2023-10-21 23:53:36 4446 第一财经澳门日报
Wind and Sea 日系秋意

日系潮牌引领风潮，特别在演艺界中备受爱戴，不少品牌人气旺盛，例如由高桥盾创立的Undercover、由藤原浩所创立的Fragment Design等经典日系品牌，新晋日系品牌Wind and Sea 也不容忽视。...

2023-10-21 23:53:35 2431 杨桦澳门日报
秋冬髮色亮点

秋末初冬，疫后首个冬季来临，大家相继重拾自信，尤其从头开始，先由髮色找出感觉吧。化妆师：Mel Ieong email：mibrush@ymail.com INSTAGRAM：MEL_IEONG ( http://instagram. com/mel_ieong) Facebook Page：...

2023-10-21 23:53:35 3454 郝庆孚澳门日报
牛仔世界

儘管时尚不断演进，牛仔永远屹立不倒，其中牛仔套装成为时尚界新宠。牛仔套装的剪裁、色彩和设计上的创新，为造型注入新鲜感和个性。无论你喜欢经典风格、前卫设计抑或多元化...

2023-10-21 23:53:33 2656 刘弘澳门日报