现今都市人生活紧张，工作压力大、休息不足、缺乏运动，容易出现健康问题，长期忽视，更可能增加罹患不同疾病的风险。随着生活水平不断提高，健康观念亦由以往的“有病就医”转变为“预防胜于治疗”。近年大众花费在健康和养生领域的开支增加，留意一下身边的朋友，是否都已加入了“养生大军”？对部分消费者来说，大健康食品已成为日常生活中不可或缺的营养补充元素，可是，你又是否知道自己究竟吃进了甚么？对身体是否安全？今期M唛专栏特别邀请了种远集团有限公司品质保证部经理郭秀文，与各位读者分享考取M唛认证心得的同时，走进澳门大健康产业领域一探究竟。

 近年来，澳门特区政府致力推动经济适度多元、加快产业聚集，大健康产业就是其中重点发展产业之一。为填补澳门大健康食品生产市场的空白，擦亮“澳门製造”的名片，种远集团有限公司在这契机下，于二〇一四年成立种远科研食品厂，专注于研发以产品质量和安全健康为主打的大健康保健食品。

 大多数消费者在选择大健康保健食品方面容易陷入困惑。郭秀文称，大健康保健食品被归类为食品而非药品，一般需要服用一段时间，身体才能获得改善或维持健康。对于市面上部分标榜强大功效、立竿见影的产品，消费者或需要特别注意。她分享，市场上一些不良业者，为了提高产品效果而添加过量甚至非法成份，消费者服用后短时间虽可看到明显对比效果，但这类产品相对来说，会对身体造成损害。因此，必须选择信誉良好以及有专业认证的信心品牌。

 提及当初决定为产品考取M唛认证的因由，郭秀文表示，早于二〇一六年，食品厂房已考获ISO国际管理认证，以药品级管理模式生产，所有原料及製成品均会委託第三方国际认证机构进行测试，包括微生物、农药残留物、重金属、激素、致癌物、致敏原、真菌毒素和塑化剂检测，确保产品质量和安全经过严格把关。然而，市面上的大健康产品琳瑯满目，纵使公司及产品有着清晰的理念，始终难以向消费者精确传递。适逢二〇一八年M唛产品优质认证计划推出，且获澳门特区政府提供认证费用上的资助，公司遂决心为产品考取M唛认证，并坚信凭藉M唛标誌，消费者能够从市场上众多产品中辨别出优质产品，除了可大大提高他们对产品的信心，亦可提升产品在市场上的认受性和竞争力。

 对于有意考证的企业，郭秀文分享了过往的实战经验。她坦言，企业要做好心理準备，不论产品检测、厂房评核、质量验证，甚至生产过程都需通过严格的审核方可获取认证，且审核并非一次性，而是每年均需进行审核。然而，正因为审核程序严谨，她认为审核有助提升企业生产效率及管理水平，促使企业持续优化和提高产品质量，维持产品安全和出品水準。