疫情反反覆覆，防护一刻也不能大意，打好疫苗戴好口罩之外，还需注意提升自身体质。趁此秋高气爽好时光，至啱到离岛吸收日光精华，锻炼筋骨。加上那儿的多元美食诱惑，悠悠天地间进餐，与大自然灵气共存共融，身心高度享受。

 路环市区中西食肆云集，但不知何故，我的脚步总会自动朝向码头走去。在船人街觅食，沿岸不同风味的棚屋食店见证昔日渔村兴衰，多年屹立不倒自有优势。我欲一探时光隧道，独选了髹彩蓝色带怀旧传统色彩的张林记，所幸还抢佔窗边桌位，开始了看海赏蚝 （壳）的美食旅程。

 店面开扬通爽，墙上张贴多张路环旧照，益见渔村情怀。澳门仔老闆从港回流掌祖业，待客之亲切和周到，相信是吸引回头客（包括笔者）的一大因素。大门口有店家推介和餐单供阅，菜式以经典怀旧为主。是日二人点了萝蔔清汤腩饭、烟鸭胸通心粉，饮品要了黑牛和冻柠茶。

 窗边吹来微凉秋风，潮水冉冉进退；饭碗上澄明的牛汤，也一口一口地送着白饭腩筋进了胃。清汤腩尽现牛肉的鲜甜，腍软不黐牙；汤底略鹹，感受到花椒八角陈皮之微香，令人愉悦提神；萝蔔完全吸收了汤汁精华，单吃和送饭均感满足。黑牛的雪糕用维记出品，入口幼滑，巧克力小粒化在可乐泡沫中，味蕾即被攻克！同伴的烟鸭胸我虽没品尝，但很喜欢其卖相，据说煎技一流，香口肉嫩味道佳。却原来，店方推介的红酒烩牛尾、五香滷水红肠以及腌青瓜雪碧早已是口碑之选，下次来我定要通通吃个透！

 这一餐叹慢板，隔篱檯老外膳后仍在饭桌上看笔记本，大抵也捨不得离开这憩逸之所吧。餐后沿店外老榕树步出码头，点都要买些海产乾货返归，否则不算游过澳门新八景之路环

 渔韵哩！

 绿  马