银 河 火锅煲仔菜滋补暖身
2022-12-11 2217 石凝蕊 澳门日报
秋冬时节,热气腾腾的煲仔菜实属滋补暖身的上佳之选。澳门银河的五间餐厅,包括北膳楼、百乐潮州酒楼、银河凼仔渔村、彭庆记及鹿港小镇以时令海鲜、腊味、海味珍馐等炮製各具风味的煲仔菜,包揽鲁东北、潮式、顺德、台式及港澳地道美味,为宾客团聚增添热闹气氛。
同时,百老汇美食街再度化身为地道火锅街,多达五十款不同风味的火锅及煲仔菜轮番呈献,除一如既往受欢迎的古法炭炉羊腩煲、澳门驰名猪骨煲、粥底火锅、台式小火锅等,还有辣味满满的四川花椒辣鸡煲,滋补暖身的台南药膳鱼头煲和黄酒猪腰润煲等新品登场,加上与澳门本地中小企联乘合作的烧烤美食和手摇饮品,美食街上洋溢满满暖意和热闹气氛。
舒 夫
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