丽思卡尔顿 节庆晚宴华丽登场

2022-12-11 4615 杨岗松 澳门日报

 澳门丽思卡尔顿酒店悉心準备一系列充满童话色彩的奢华礼遇,让宾客体验身心愉悦、欢欣满载的冬日假期。

 丽思咖啡厅为冬日佳节匠心设计四款特色盛宴。节庆早午自助餐由即日起至二三年一月三日逢周日供应,从环球美食到传统圣诞佳餚应有尽有。宾客更可与知己好友为丰盛一年举杯庆祝,多款香槟佳酿包括Dom Pérignon、Veuve Clicquot及顶级的Louis Roederer Cristal Brut任君选择。

 平安夜晚宴及圣诞节庆晚宴华丽登场,多款节日主题美馔把浓厚的佳节气氛推至顶峰。五道菜晚宴由法式鸭肝酥盒配腊醋栗和慢煮鹿肉配南瓜泥、嫩甜菜根、 甘蓝叶及黑树莓利口酒酱揭幕,紧接由冬梨防风草浓汤和海螯虾饺子配冬季松露带来冬日暖意,两款自选主菜纽西兰草饲牛柳或焗海鲈鱼更将圣诞气氛推至高峰,最后由传统巧克力树根蛋糕卷配香料朗姆酒提子雪糕为晚宴画上甜蜜句号。

 想安坐家中大宴亲朋,可订购节庆火鸡外卖套餐。八公斤烤火鸡及丰富配料包括马铃薯泥,及以法式麵包、芹菜、洋葱、核桃及金葡萄乾製作的乡村杂烩,附上蔓越莓酱和核桃批配肉桂奶油,以最具传统特色的节庆美食与至亲良朋分享圣诞喜悦。外卖套餐需提前四十八小时预订。

 澳门丽思卡尔顿酒店米芝莲食府丽轩于平安夜及圣诞日限定推出普天欢庆盛宴,让宾客以华丽而独特的方式庆祝佳节。八道菜飨宴包括一杯Moët & Chandon Grand Vintage Rosé 2009粉红香槟。丽思酒廊亦有推出圣诞下午茶自助餐。

 沙  拉

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