一品香羊腩煲食到暖笠笠
2022-11-13 1176 布谷 澳门日报
寒冬已至,三五知己找家小店,来一窝热气腾腾的枝竹羊腩煲最好不过,开设于黑沙环广华新村十四座地舖的一品香,会是不俗的选择。
此店空间所限,仅提供若干座椅,菜式专走平民路线,但选择多样,精选各式食材,厨师用心主理出不同款式的街坊菜,因此大受欢迎。当中亮点是,一到晚市,会提供多款私房菜式飨大众,如招牌陈皮碌鹅、生熟蒜茸清蒸大虾、清蒸厣仔蟹、麻子辣鸡,还有清蒸狮头鱼、啫啫海鳝、铁板鲩鱼肠焗蛋、猪油渣炒菜心等。
若不喜欢炒饭或麵食,可选陈皮牛肉饺,试过都讚,甜品有陈皮红豆沙等。上述菜式需预订,好让店家提前準备好相应食材,于现场品尝或外带回家也可,各适其适。
小 轩
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