李家菜 魔术欢乐今宵
2022-09-25 2280 云罗 澳门日报
开设于筷子基威翠花园地舖一段日子的李家菜,是一家富本土特色的品牌食店,积极传承传统的烹调技巧,保留一系列招牌菜,同时不断寻觅其他优质食材,以新颖烹调方法主理,让食客味蕾时刻保持新鲜感。
该店近期搞搞新意思,逢周五及周六晚指定时段推出“魔术欢乐今宵之夜”,特邀本地魔术师驻场表演,以增用餐气氛。另已适时更新宵夜餐单,选择多样。其中的龙皇海鲜锅,提供满满的一大盘新鲜海鲜食材,不乏龙虾、鲍鱼、生蚝等。可选配鸳鸯汤底,包括日式猪骨汤及泰式冬阴功汤底,一锅两味,予人不同享受,加八文即可任饮红酒宾治、水果麦啤及鲜果宾治共三款指定特调饮品。
食客必选的咖喱大肉蟹,份量十足,每一啖蟹肉都充斥着香浓咖喱,配以烘烤猪仔包同吃,一个字:爽。滷水拼盘冶味爽口,是大厨精心之作。新菜式如椒盐脆肉鲩,特选产自中山水库养殖出品,因特殊环境和技术等养殖,鱼肉鲜美爽脆,胶原蛋白也甚丰富。
小 轩
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