葡京日丽
2022-09-04 1835 李正蕊 澳门日报
朋友自袋鼠国归来,挨过苦闷的隔离期,卒之可以和一众老友见面。无食不聚兵,就在茶楼相见好了,地点是葡京日丽,那里有亚马喇停车场,车位多的是,方便。
多年不见,朋友显然清减了,但精神状态良好。大家互致问候,以茶当酒,共祝健康。
我们的会面温韾愉快,食物更是丰富多样。值得向大家推介的是日丽推出的超值自选点心套餐,廿多款精美点心,可选取其中的六项,怀旧笋尖虾饺、香菇烧卖皇也在其中,我们都选了。此外还选了陈皮牛肉球、顺德韭菜煎鲮鱼饼、蟹肉小笼包、脆皮锦绣肠粉等。先来个点心攻势,也好先让大家热热身,然后再边谈边食。
套餐也不是只有点心,还有两款小食式食物,包括葱花海蜇头、沙姜鸡脚等,都是不错的餐前小食,味道也真不错。作为套餐的主食,我们要了韭黄叉烧炒蛋,另加一味则是较为特别的怀旧茶果汤。我说它特别,是因其内的主要成分是银针粉。老一辈人对银针粉不会陌生,但年轻一辈相信知之不多,为食大夫也已多年未有食了,相信本澳食店有提供银针粉的,实在也不多。日丽的出品,汤料清甜可口,银针粉柔韧和味,很值得向大家推介。
上述套餐,足可供十多人享用,价钱仅六百大元,也算抵食。
日丽在疫情前是相当旺塲的,现在我环顾四周,空枱还是有。这一轮的瘟疫,给饮食业的伤害实在不浅。
·为食大夫·
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