我是一个名副其实的旧物收藏者，犹记得上年搬家，需要实行“断捨离”，将多年的珍藏书籍、漫画、手袋、唱片分类，不能留下的便转赠他人或捐予图书馆，其中一套便是漫画《老夫子》。

 小时候不是出生于富裕家庭的我，最爱便是过年前到家楼下转角那间髮型屋剪头髮。老闆是一个很有生意头脑的人，他的髮型屋总放着最新一期的漫画杂誌，耐人寻味的《老夫子》更是老少皆宜。正如作者王泽先生所说，每人的读后感也不同，它包含了多层意义在内，就等大家去细味发掘。或者当你有了人生阅历之后再翻看，又会感受到内容更深更濶；它从来都不是单一的，感觉与品尝威士忌同出一辙，味道随着年龄而变化。

 去年“香港威”正式联承《老夫子》推出一系列用“耐人寻味”为主题的威士忌，以不同面貌出现在酒标之上，带出香港浓浓的人情味及情怀，重温七、八十年代人人喝“威水”的辉煌时期。正如两者都经过传承及无数历练，才能成就今天的经典。

 她的耐人寻味之处在于实现IB Independent Bottling 独立装瓶商。意思是酒商飞往苏格兰选择单桶，例如常见的Sherry、 Bourbon 及Ruby Port 酒桶，因应疫情关係，再于当地寄回样本，看看市场喜欢的口味是甚么，决定后便于当地装瓶再运回香港。虽然过程複杂，但无损几位投资者对成立“香港威”的热诚。

 今年“香港威”更首次参展Hofex，分别凭香港《老夫子》耐人寻味Glenrothes

 2009赢得Best Spirits Award的最佳包装设计奖、香港威《老夫子》耐人寻味Bowmore 1997赢得Best Single Malt Whisky 21 years or above两个大奖，结果令团队振奋。

 图为香港威“经典港漫系列”第一击的《老夫子》Ben Nevis 2012，以Bourbon酒桶陈酿七年，果味突出，限量五百○六瓶并附上独立编号，特别适合喜欢日系威士忌的饮家。

 新年特别介绍一瓶以老夫子开怀大笑作为酒标的威士忌，顺祝亲爱的读者们虎年新正头笑口常开，人见人爱，口罩不再！（上）

 邓海茵

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