锺情于日本料理的食客，最喜爱的必定是当地不同季节的时令食材。位于荷兰园二马路的柏日式居食屋，店内名物日式串烧早已有不少捧场客。串烧固然是出色之作，但其实这里更有不少时令日式美食，师傅会根据日本各地的飞机货烹调出不同菜式，令客人即使未能亲身到访日本，仍能以美食感受。

 近期乃是日本花咲蟹当造期，全年只限夏季捕捞，肉味鲜甜浓郁。虽说为当造期，但其实产量不多，特别珍贵！柏日式居食屋特意为食客引入，更将花咲蟹炮製成一蟹六食，蒸、刺身、油炸、寿司、味噌烧、茶碗蒸六种製法，令客人可以品尝到不同製法的花咲蟹，鲜味十足，实在令人回味无穷。

 店家为回馈客人支持，现时只要在店内消费满三百元，即送五十元优惠券，客人可于下一次用餐时使用，使用优惠券不设最低消费，更可以累积多张优惠券一次过用，答谢顾客支持。

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