疫情下外卖配送

2022-07-10 4671 李昊宇 澳门日报

 今波疫情感染速度快及社区发现多条传播链,须连续展开三轮加四轮全民核检及每天抗原自测。日前两名患慢性基础疾病女长者,感染新冠病毒死亡,分别为一百岁没有接种疫苗,及九十四岁已接种两剂新冠病毒疫苗;对此深感遗憾。并对所有抗疫前线人员辛勤工作致意。

 持续疫情每天外卖订单量大增。早前先后发生交通事故,导致有外卖车手伤亡,可见其分秒必争的工作压力。希望现时约八百名送外卖车手在运送途中,加倍小心交通状况。

 近日大疫当前所有食店祇可提供外卖,实体店无奈靠外卖生意,祇期望员工能有工作。有食肆谓:蚀埋灯油火蜡都要开住先。因投放资本及营运成本较少,外卖店支付外卖平台佣金是双赢局面。有议员提出外卖平台抽佣比例过高,由两成甚至高达四成,宜加强监管规範。更显见实体店的苦况。

 疫情前假期酒楼食肆人手虽较充足,亦难免偶有出错。外卖店近日疫下生意倍增,正常人手情况下可能忙中错漏,网上见反映个案不少。如聘用临时工,除非是熟手,否则都是出错难免。亦见有个案关于卫生问题,故需倍加关注。例如每日开档前要检视店舖清洁、收工前要全面大清洗、做好防虫鼠措施、食材有否过期及员工个人卫生等。

 抗疫持续下各业近乎停顿,财爷急推百亿经援纾民困,为各企业及打工仔止血,有商户认为有好过冇。终究仍需及早截断社区传播链,尽快清零,冀争取暑假旺季前通关,餐饮业今年才露一点曙光。

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