澳门金沙度假区旗下两间特色餐厅连续五年于美团“黑珍珠餐厅指南”中摘得荣誉，澳门巴黎人巴黎轩获二钻，澳门四季酒店紫逸轩获一钻。

 金沙中国有限公司餐饮营运高级副总裁高逸棠表示，澳门金沙度假区植根于“世界美食之都”，致力于为宾客提供独具匠心的环球美馔。“黑珍珠餐厅指南”为中国食客量身打造，在业界享负盛名。能够再度获得黑珍珠钻级荣誉，深感荣耀和喜悦。

 屡获殊荣的巴黎轩位于澳门巴黎人的巴黎铁塔内，可俯瞰路凼金光大道全景，招牌菜式包括巴黎人烩三宝、浓虾汤脆米东星斑、二十年陈年花雕蛋白蒸波士顿龙虾等。

 紫逸轩自二○○九年起连年获选为米芝莲星级中餐厅，备受食客喜爱。餐厅一直贯彻採用优质食材，配合传统烹调技巧，以表达经典广东菜餚的精粹。餐厅除为客人展示精湛烹调艺术，还有贴心服务及舒适讲究的餐饮环境。招牌菜式包括金装拼盘、麻婆豆腐煮原只龙虾、葱爆日本关东辽参等。

 此外，澳门金沙度假区三间餐厅入选《南华早报》二○二二年“100 Top Tables”餐厅指南，包括澳门伦敦人的高端淮扬餐厅淮扬晓宴、澳门瑞吉酒店的特色餐厅雅舍，以及澳门四季酒店紫逸轩，彰显超凡实力。

 嘉  灏