父亲节将至，怎可错过这个向父亲表达爱意的绝佳机会？澳门金沙度假区旗下特色餐厅，包括品粤轩、醉江南、喜乐日本料理、巴黎轩、御莲宫、巴黎人法式餐厅、邱吉尔餐厅、淮扬晓宴、北方鸣苑、金沙阁以及高雅扒房打造精选节日菜单，感恩父爱。

 喜乐日本料理行政总厨加贺田浩将呈现独具一格的父亲节厨师发办，严选当日最新鲜时令食材，顺应四季缔造独特尝味体验，包括刺身、炭火烧、天妇罗、铁板烧及父亲节精选甜品等，于父亲节当晚供应。

 中菜食府御莲宫父亲节当日推出四位用套餐，先以冰镇青芥末汁浸花螺仔唤醒味蕾，精选菜餚包括台湾树子蒸龙趸片、南瓜湿奶油炒虾球、蒜香灵芝菇炒安格斯牛柳和脆野米浓虾汤鲜蟹肉带子泡饭等。

 由“淮扬菜教父”周晓燕主理的淮扬晓宴，十八、十九日将推出父亲节套餐，呈献一席新鲜淡雅的淮扬盛宴，包括蟹肉蛋白文思豆腐羹、金桂脱骨太湖白鱼、卤蛋鲍鱼红烧肉及糟溜澳洲龙虾片等经典淮扬菜式，甜品则别出心裁地将苏州名点定胜糕搭配香芋雪芭，风味独特。

 高雅扒房父亲节当日推出四道菜精选晚餐，前菜可选香煎珍宝蟹饼或煎鹅肝，汤为白兰地缅因州龙虾汤，主菜可选美国安格斯黑毛谷饲西冷扒或烧烤酱烤猪仔骨。最后搭配限定甜品牙买加朗姆酒梳乎厘伴菠萝柠檬雪芭，口感层次丰富，让人回味无穷。

 舒  夫

 御莲宫用餐环境舒适