生活在澳门的麵食爱好者，有时一碗简简单单的麵，就能令他们觉得暖胃与暖心。

 诚兴记开业于二○一五年，起初在二龙喉公园正门外设有外卖店，后搬迁在宏达麵食店设堂食服务；至今顾客可以在外卖平台上、澳门及凼仔区也能品尝到诚兴记宏达麵食。

 顾客想吃甚么餸、搭配粗麵、幼麵、米粉还是河粉，都可依个人喜好选择。不过，其中的“销量冠军”自选四餸麵最受到饕客爱戴！有几道招牌菜：秘製酱汁炆猪手、肉质软嫩牛腩、Q弹墨鱼翼菜、咖喱薯仔、云吞、冬菇菜等等都是好选择。

 拌麵味道可选择独家特製研调咖喱汁，用上十五款香料、两小时熬製而成，味道香浓可口。腩汁、猪手汁、滷水酱汁都香而不鹹，麵条吸附了浓而不腻的酱汁，滑顺湿润，很讨人喜欢，建议配以汤面或捞麵享用。

 店里卖的香煎猪扒、汤麵、水饺麵、滷味鸡翼也都肉质软嫩，搭配麵食一流，有机会一定要去尝尝看。还有，配上冰冻的五花茶、茶味香浓的奶茶，或者清润的竹蔗茅根海底椰膏一起享用，这种滋味的组合才更加美味。

 颖  儿