格鲁吉亚Georgia，是沙俄时代乃至前苏联的葡萄酒库，近年中国则成为其第三大营销国，仅次于俄罗斯和乌克兰。

 据考，位于高加索山脉南部的格鲁吉亚，是最早开发种植和酿製葡萄酒的地区之一，与土耳其、阿塞拜疆和亚美尼亚都是葡萄酒发源地。

 格鲁吉亚仍保留古老的酿酒方式“克韦夫利”Kvevri，将大陶罐深埋地下，以发酵和储存葡萄酒。这种酿製法至今仍在不少地方沿用，其中也包括今天的中国。藏于地下的密封陶罐让葡萄汁自然发酵，令酒体色泽稍深，果香浓郁，口感特别醇厚。

 格鲁吉亚葡萄酒有多种类型，包括不甜型、半不甜型、半甜型、甜型。另外还有加烈酒和起泡酒。

 郁  人