烧肉的美食文化在澳门越来越旺盛，各区都可见到不同形式的烧肉店。位于凼仔生央街的六本上牛，近期可谓烧肉迷的必去之处。店内把日式及台式烧肉文化相结合，利用日式烧肉技巧，配上台式烧肉吧文化，在澳门是相当新颖的烧肉模式。加上选料上乘，怪不得深受食客欢迎！

 六本上牛为将餐厅营造出台式烧肉吧气氛，店内大部分员工都是来自台湾，更受过专业训练。食客想吃美味烧肉不需自己动手，亦能丰衣足食，贴心提供一对一的烧肉服务，令客人能够吃到烧得最完美的高质和牛。烧肉吧的独特设计，除了能令客人和烤肉师傅畅所欲言，了解食材及烹製方法，更可令客人一边享用烧肉佳餚，一边小酌杯中物，与三五知己尽情放鬆，享受美好时光。

 舒  文