不经不觉，望厦区新益美食开业至今卅载，广获街坊及各地食客讚赏。近期完成装修并恢复营业，予人全新形象，同时推出多道依然鬼马新菜式飨老饕。

 经典菜式中，如肥佬咖哩大包、特色酿鸳鸯猪扒、澳门骨煲一族及升官发财鸡等必试。肥佬咖哩大包採用巨大的农夫包再灌入咖哩，仅此一家。咖喱香而不辣，麵包外脆内软。为让食客尝到不同口感，可选用鸡或牛腩。牛腩一般用上三种不同的牛腩，即牛坑腩、崩砂腩、牛筋腩。以牛坑腩牛味最香浓，肉带筋膜。崩砂腩牛味浓郁、爽滑。牛筋腩口感腍滑爽口。

 升官发财鸡寓意十足，巧妙将药材炒饭酿在肉质鲜嫩的鸡内，蒸焗过程让炒饭尽情吸收鸡油精华，每口咬落都齿颊留香。澳门骨煲一族主要用上猪筒骨、猪脆骨及猪脚骨等，骨胶原十足，配以清甜粟米、腐竹、冬瓜等，秋冬必点。

 桑拿花雕醉虾为近期大厨推介，用上约一斤鲜虾，以粗盐及花雕酒腌製半小时，再铺上炙热的石春上以无火方式闷煮数分钟，享用之时芳香扑鼻。“九十一百活在当下（九肚鱼剁椒煎蛋）”，把九吐鱼身起骨，炸至外脆内嫩，加上剁椒和煎蛋，色彩缤纷，令人食慾大增。“百日孩儿健康长寿（百日初生鸡蛋番茄虾球扒麵）”别具心思，满有吉祥之意。

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