龙轩酒楼
2022-02-27 4356 柯小卫 澳门日报
新春佳节已过多天,但节日气氛仍然浓厚,尤其是亲朋戚友间的聚会和饮食更是频频。这一天我就受友好邀请,到凼仔的罗斯福酒店,在其内的龙轩酒楼共聚午餐,也算是齐齐拜年吧!
由于我并非居住于凼仔,故罗斯福酒店我是陌生的。打听之下,才知道酒店开业已有多年,地点在马会附近。如果驾车前往,那里有两处停车场,分室内和室外,故车位应充足。至于龙轩酒楼,在酒店二楼。
朋友约请的新春聚会,来的亲朋戚友真不少,就在龙轩的主大堂内,佔了四张大檯,大家互祝新年快乐,身体健康,气氛一片热闹。
由于是第一次到龙轩,当然就得要试试我的至爱叉烧包。没有惊喜,无论是汁液或者是包的柔软度,都略嫌不足,水準很一般。至于虾饺,调味不错,其他各式点心,水準尚可。聚会是午饭性质,故主人家在食物内容上,同时要了肉丝炒麵、乾炒牛河等。其中的乾炒牛河,无论成色和调味,都很有水準,很有食头,值得点讚,分量也足,我连用了两小碗,顿觉有满腹感,十分受用。
在欢谈和进食之余,我乘隙独自溜出大堂,发现这里还有一个大大的露台,放有檯椅,可供客人用餐。再前行,则可看到大大的室外停车场,放眼望去,整个赛马场尽收眼底,景观一流。罗斯福酒店佔地很广,建筑也算漂亮,不错!
·为食大夫·
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