本澳经济几十年来起起伏伏，先后经历石油危机、股灾、宏观调控、亚洲金融风暴、沙士病毒及金融海啸。当下新冠肺炎席捲全球，两年多来饮食业苟延残喘，多年来发展几乎付诸东流。

 近日香港疫情严峻，港输澳货物恐受影响，政府与供应商急商讨对策。业界表示输澳物资稳定，居民无需担心。因澳珠口岸通关便捷，食材物价落差大，偶见居民从内地购买回澳自用，新闻更有走私偷运供应食肆。未经检疫食材可能含病毒或残余农药等风险。如有病毒食材在食肆出售，后果更难以估计，业界勿贪小利以身试法。

 周边地区的香港疫情危峻，中山及珠海早前又接踵出现零星个案，病毒近在咫尺，本澳风险大增。大家犹记去年三次全民核酸检查的艰苦经历，切勿因最近疫情较为稳定，就放鬆防疫。饮食业界员工为己为人，大多已积极接种疫苗。近日卫生局再吁尽快接种疫苗，更发出紧急通知讯息，可见已是刻不容缓，急须加固防疫防线。

 有反映商号未安排人手检查入场者有否扫描健康场所码，亦有贪方便者未扫码便进场。疫下现今各行业人资短缺，饮食店因人手不足或工作繁忙，实难以逐一细查。但大家应尽公民责任，齐心同抗疫，主动扫健康场所码，免艰辛抗疫成果毁于一旦。

 以往春节后至暑假例是餐飮业淡季，已见有食店率先推出美食券一千送六百。在防疫常态化下，居民普遍消费乏力，业界都绞尽脑汁，推出各式各样优惠，希望能尽快捱过疫情冰河期。

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