一款被喻为“中国新星”的葡萄酒“敖云”Au Yun自2013年品首次面世，即一鸣惊人，被主流酒评家给予90以上高分，以瓶售300欧元成为最昂贵的国产酒。

 这款由酩悦 · 轩尼诗-路易 · 威登集团(LVMH)开发、产自云南香格里拉的葡萄酒，由于产区位处高山，须以全人力开发种植、採收。集该区314个地块的赤霞珠Cabernet Sauvignon和品丽珠Cabernet Franc混酿，以40%法国新橡木桶发酵，余下则以全新的中国陶罐处理。原因是难以从法国运输大量旧橡木桶，若在附近购买，则怕品质有异。使用陶罐反而更有利。

 首个年份产量仅限24,000瓶。饮家的初步印象认为足以媲美法国波尔多Bordeaux波雅克地区Pauillac。

 郁  人