食家“抱花洒”又有好带挈，藉新春佳节，何不齐齐出动，食餐劲嘅，一方面是庆新春，另方面则是慰劳自己。既然是有骨落地，哪有不举手赞成之理，一于係咁话，去牌可也！地点选好了，去新口岸食葡餐。

 新口岸葡餐厅，历史悠久，一向以澳门地道葡餐作招徕，水準甚佳，赢得食客们讚誉。店主人兼主持人富哥，我是熟知的，他是本澳饮食界知名人士。犹记得本澳第一届美食节，在议事亭前地举行，因属首次举办，新鲜事，轰动全澳，盛况空前。为食大夫与富哥，因同是美食节的工作人员，我们有幸结缘，也是美食节提供的机会。

 本地的葡餐，无论是土生餐，或者是正宗的葡国餐，马介休球都不能少。新口岸葡餐厅的出品，个子小小，香香的，酥脆而和味，甚有水準。还有葡国腊肠，尽显葡式饮食精髓。新口岸葡餐，确有过人之处。再上来一块牛扒，要五成熟，肉香可口，韵味无穷。一碟炒马介休丝，还有炸猪扒，都极有食头。此外，我们还要了烧羊扒，也极和味。

 饭又如何呢？就来个葡式炒饭吧，填填肚，这顿午餐，也真够丰富而精彩。最后，还得要多谢富哥及新口岸葡餐厅的列位员工。他们的热情接待，殷勤服务，使我们的聚会增添不少欢乐与温馨。

 ·为食大夫·