金沙浓情蜜意浪漫之夜

2022-02-06 3829 狐狸猫 澳门日报

 澳门威尼斯人、巴黎人、伦敦人,以及澳门金沙旗下六间餐厅将情人节呈献主题餐单,让宾客与爱侣体验情人节浪漫愉悦,品味环球饕餮盛宴。

 邱吉尔餐厅推出四道菜情人节套餐,开胃菜“一往情深”(番茄水牛芝士、罗勒叶气泡、黑醋鱼子酱),头盘“浓情蜜意”和主菜“浪漫之夜”,为男女宾客分别提供,甜品“蜜意永恆”有士多啤梨西柚蜜饯等。

 高雅扒房推出“难忘的情人节二○二二”套餐,有吞拿鱼他他、法国蓝龙虾清汤、慢烤乳鸽等,主菜可选炭烧野生多宝鱼或M7黑毛和牛牛柳及和牛面颊肉,最后奉上覆盆子、玫瑰和荔枝结合的甜品,套餐亦包括咖啡及小甜点。

 巴黎人法式餐厅情人节晚餐套餐,开胃菜为法国马雷纳生蚝及三文鱼鞑靼伴奥赛佳鱼子酱,前菜可选黑松露鸭肝冻批伴香槟啫喱及雅文邑白兰地浸西梅或香煎北海道带子伴南瓜酱配柑橘牛油汁。另还有四道主菜供饕客选择,包括法式烩牛面颊肉、蒸鳕鱼卷及虎虾鱼丸等。

 巴黎轩情人节套餐以海鲜拼盘开首,有波士顿龙虾、阿拉斯加蟹脚、日本海胆、法国吉拉多生蚝、甜虾刺身及鲟龙鱼子酱,主菜可选香煎日本宫崎A5和牛伴鹅肝配黑椒汁或虾籽葱烧关东辽参拼鲍鱼,以茉莉花茶慕丝伴杏脯蜜饯作结。

 喜乐日本料理情人节发办套餐,行政主厨加贺田浩将呈现独具一格的厨师发办,让爱侣体验高级日本料理呈现方式,菜品以当日最新鲜的时令优质鲜美食材準备,包括刺身、铁板烧、天妇罗等,以及情人节精选甜品。

 醉江南情人节当日精选套餐,包括上海熏鱼配卡露伽鱼子酱、无菌花雕醉膏蟹等特色前菜,砂锅焗东海黄鱼、东坡小牛肉配蟹肉春卷等鲜美菜餚和汤品,以及杏仁燕窝炖鲜奶和黑芝麻慕斯雪茄两款精緻甜品。

 嘉  灏

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