澳门瑞吉酒店精心设计一系列寓意吉祥的美食馔礼及专属体验，让宾客与挚爱亲朋欢聚一堂，迎接壬寅虎年的到来。

 由一月廿四日起，雅舍为宾客呈献新一章的海洋之魅系列第十章六道菜晚膳套餐，採用来自世界各地最优质的海鲜及食材，延续海洋美味之旅，并迎接繁荣和谐的新一年。

 行政助理总厨继续以精湛的烹饪技术及创意，烹调出一系列精緻的佳餚。包括来自法国的布列塔尼蓝龙虾配上新鲜的原种番茄、白芦笋、水牛芝士，最后以意大利Calvisius Royal鲟鱼鱼子酱作点缀。侍酒师段立山(David)精心挑选来自不同优质产区的葡萄酒，配搭各款美馔。海洋之魅第十章六道菜晚膳套餐每位定价为一千二百八十八元，搭配优质美酒的晚膳套餐价格则是每位一千七百八十八元。

 雅舍浪漫时刻

 适逢情人节横跨喜气洋溢的农曆新年，雅舍餐厅亦为情人设计“浪漫时刻”五道菜晚膳套餐，为挚爱送上浪漫滋味。晚膳套餐包括了来自新西兰肉质细腻的ōra King三文鱼和红鲻鱼佐经典的马赛鱼汤酱汁、甘甜洋槐花及茴香苗。主菜则有波士顿龙虾意大利acquerello米烩饭佐法式香槟奶油酱汁，浓郁的酱汁与鲜美的龙虾相得益彰。

 子  宥