澳门丽思卡尔顿酒店与宾客喜迎福虎年！丽轩、丽思咖啡厅及丽思酒廊精心呈献满载吉祥寓意的贺年佳餚盛宴，为宾客与家人挚爱于新一年带来丰足之始。

 米芝莲星级食府丽轩由一月卅一日至二月九日，以精緻的传统粤菜传递新年祝福，祝愿宾客虎啸祥瑞、事事顺心。秀丽丰年迎新春午宴每位收费六百八十八元，特色佳餚包括象徵好运齐齐来的鲜饺三重奏及以香芋和腊味等冬日时令食材炮製的五穀尽丰收。每位收费二千三百八十八元的丽緻呈祥献瑞晚宴汇聚上乘食材，由厨师团队打造别具特色的吉祥滋味。奢华盛宴包括荟萃三头鲍鱼、鹅肝、羊肚菌等矜贵滋补食材的年年庆有余、寓意遍地现黄金的花胶瑶柱炖雪雁汤，和新春必备的传统贺年美馔发财添好市。

 丽轩由即日起至一月卅一日特别推出绚丽丰年贺年糕点，是送礼自奉的上佳之选。糕点礼盒包括传统年糕及精美萝蔔糕各一份，皆由丽轩星级厨师严选上乘材料匠心炮製，售价五百四十八元，订购满五十套以上更可享量购优惠。

 新春法式奢华晚宴

 丽思咖啡厅精心设计法式节庆佳餚，为追求非传统贺岁体验的宾客，呈献别具欧陆情怀的特色盛宴。新春法式晚宴由一月卅一日至二月九日供应，宾客可自选三至五道菜式，每位收费五百八十八元起，包括一杯侍酒师精选葡萄酒。奢华美馔包括波士顿龙虾配奥西特拉鲟鱼子酱、窝心的冬日甜品法式栗子蒙布朗蛋糕配栗子慕斯、以及两款主菜香烤比目鱼配腌番茄或美国穀饲牛扒配烟燻茄子鱼子酱以供选择。

 丽思酒廊为西式鸡尾酒注入中式节庆元素，以象徵金银满屋的柑橘为主角，融合橘子姜糖浆、墨西哥辣椒龙舌兰酒、君度橙酒、青柠、橘子盐，创作大吉大利鸡尾酒，由一月廿五日至二月十五日推出，每杯一百三十八元，为宾客送上

 繁荣富足的虎年祝福。

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