顶好海鲜火锅饭店

2022-01-23 4668 汤瑶 澳门日报

 本澳西湾一带,一向缺乏中式茶楼。一间名为顶好海鲜火锅饭店的粤式菜馆,开设于南湾大马路西段地带,毗邻政府总部,正好填补这地区中餐馆的缺失。西湾一带众街坊饮茶午饭,又多一个选择。

 我不是西湾一带的居民,但曾多次应友人之邀请,光顾顶好饭店。它给我印象深的一味特价食品,就是红烧乳鸽,平到简直是大赠送,每只才象徵性地收一元。而且也不欺客,味道不俗,质量不错。当然,如此“笋嘢”,一定是有限制的,就是每檯食客,只准要乳鸽一只。若想多食一只又如何呢?当然可以,每只承惠五十八大元。你猜,众多的食客会如何反应?当然是“耍手拧头”。

 顶好地方不大,但客况不错,经常满座。虽然说是海鲜火锅饭店,也有用作火锅的设施,但我见到的客人都是中式饮茶食饭的居多。这里的点心水準亦可以,虾饺过得去,叉烧包略嫌乾一些。肠粉是不错的,牛肉肠就很可口,粉质幼滑,口感亦佳,算是较佳出品。

 有一天我与友人到顶好去晚饭,要了招牌特价品红烧乳鸽。此外,也试了那里的小菜,包括鱼香茄子、梅菜肉饼等,都很和味。为了下饭,我们又要了清蒸海鲜,鲜美可口。这顿晚饭,我相当满意。这里的消费也不贵,属中等水平,可以接受,也值得试试。

 ·为食大夫·

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