主妇买餸好易计

 游客消费可心算

 心中有数免混乱

 《公共街市管理制度》昨日起正式生效。与日常买餸主妇居民最有关係的，是街市鲜活食品须以十进制标价。

 由于传统上的大香港、小澳门，本澳很多习例都跟随香港。目前本澳的秤重计量亦一样，主要承继了中国旧制（但主要使用司马斤而非库平制）度量衡制度，亦有跟随香港引进的英制单位（磅、安士），及与国际接轨的国际单位制（公制，新例推行通称“十进制”）。街市买餸都用斤、両，超市包装入口货品基本用公制，但散货则有用英制磅。故居民与游客购物时会十分混乱。而且旧制司马斤両是十六进制，消费者购物时不易心算。

 为避免混乱，邻埠香港早在一九六九年开始计划推行十进制。一九七六年制订十进制条例，并致力推广，图与国际运算标準接轨。“改用十进制，方便又易计”、“採用十进制，时代新趋势”等口号，当年邻埠电视台经常播出，相信三十岁以上的读者应有记忆。“十进制，好易计，大家一齐唱歌仔。过新年，造新衫，一米等于三尺三。卢海鹏，好得闲，上环行到筲箕湾，几千米路有排行。煎猪扒，落喼汁，讲重量，用千克。……一茶羹，五毫升一枝汽水有一升，唔够冻，落块冰。克升米，够实际，个个採用十进制。”电视节目《欢乐今宵》更是戮力宣传。

 司马斤与公制换算，当年邻埠也有口诀：一公斤等于一点六五斤，或一斤大约等于零点六公斤。

 锺秋生