如今圣地牙哥只吃环境
2024-01-07 4122 敖幼祥 澳门日报
想当年因为妈阁轻轨站一带工程影响,噪音喧天,令圣地牙哥酒店东主梁安琪豪气地将酒店暂时休业,等待工程结束后还当区居民及酒店住客一个清静的环境。如今妈阁站已投入服务,有近400年历史的圣地牙哥酒店亦可以重启。
但店方暂时只重开了酒店餐厅部分功能,食物选择有限,主要卖下午茶及简餐包点,没有太多熟食,好像还提供啤酒,可以坐到晚上十时。酒店房间仍在重修中,据指大约要到今年第二季才有望重开。
下午茶套餐两位用分两百多元及三百多元。大家一场到来亦不是为了甚么美食,主要是感受那400年的情怀。与我同行的几名朋友,有香港人、有澳门土生土长的,似乎都对这些葡国殖民时代的历史感觉陌生。期待日后酒店全面复业后,可以展示更多藏品。不过纯以当天的下午茶来看,酒店是否低估了客人的热情?先不说食物的品质或味道,最令我不快的,是餐具!三层的下午茶糕点架以实用为主,可以接受。但杯碟却配上近似茶餐厅惯用的纯白茶杯和碟子,除了那个银色高身的茶壶外,并没有糖或奶跟上。我亦没有奢望店方採用名牌茶叶或成套的杯碟、茶壶、奶壶、糖罐,但至少要统一及雅致,可惜这些要求都达不到。我心想难不成是突然决定开店,连淘几套茶具亦来不及?
·四姑姐·
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