澳门不少酒店相当依赖赌场支撑生意。疫情期间，好些卫星赌场相继改革或结业，幸而有不少与主要经营方达成协议可继续经营。像英皇娱乐酒店，若不是有赌场的话，光靠商场和食肆，吸引力恐怕不足。现在喜见旅客回归，附近商场及酒店都起了协同效果，周边的生意亦不俗。

 疫情期间多次光顾英皇御厨西餐的行政午餐，在南湾区算是性价比相当不错。从98元起的半自助餐，一道自选主菜，加上自助沙律吧、餐汤、甜品、咖啡茶饮，还有雪糕球或汽水可供选择。这种阵容、这种品质，完全是不计成本。

 吃英皇还有一种情怀。记得澳门赌权开放之初，不少赌场为了抢客，在赌场楼层特设特价的餐饮套餐，好些都不过二十元左右，性价比完全超乎想像。四姑姐在新马路区上班都超过十年，想当年亦有光顾英皇的特价烧味饭、云吞麵及牛腩麵，全部价廉物美，除了惠及赌客，亦让一众上班族感恩良多。还记得当年除了英皇，利澳酒店亦有家日本餐厅推午市特价套餐，同样是“打工仔恩物”。今时今日我只知凯旋门酒店的丰粥麵有14.8元的特价套餐，每天有一个选择，例如周一是叉烧鹹蛋饭、周二滷水鸭仔饭……还配有饮品，受惠的相信是普罗大众及赌客，算是这类小型赌场生存的一种策略。

 ·四姑姐·