可有试过吃一顿饭，便开始怀疑人生？上述并非耸人听闻，而是实战体验。当置身上葡京御花园时，肯定惊歎仿如金銮殿般陈设，单是大厅那幅长过水蛇春嘅菊花苏绣，已梦幻非常。

 贵宾房之一嘅藏画阁（个人冠之以名），令人有置身罗浮宫的错觉，被名画群包围的大圆桌，于半穹顶的水晶吊灯衬托得出尘脱俗。御花园出品虽是粤菜，但已受法式侵蚀，头盘鱼子酱脆皮烧鹅件&黑豚叉烧，都是bite size一口干掉，如此烧味近年已成潮流。榄仁菊花黄鱼羮看似寻常，但入口能将味蕾唤醒，又岂止汤羮咁简单？最是回味不已应是那道水晶虎虾球，虾肠虾衣尽除下晶莹似和田玉般，丝丝火腿与虎虾匹配近乎天衣无缝。

 至于另一道讚不绝口的海胆焗酿蟹盖，本是加分菜式，可惜摆盘用一盏螃蟹状金色容器，唉，俗矣！难免弄巧反拙。法国鹅肝纸包鸡，无论味道、卖相、摆盘以及留白，已近乎完美。此外看似平凡的高汤鲜百合杞子浸时蔬，又是另一种鲜味来袭。黑松露生炒鸡肉饭以及杏仁蛋白，正好替这顿珍馐划上圆满句号。

 御花园无论硬件软件的确无懈可击，据称该处以六亿打造，是耶非耶？纵使打个五折，每日要纯利十六万，五年多才可回本，day day纯利十六万？五年多？确令人开始怀疑人生了。

 ·紫纹卿·