李家菜 大闸蟹蛇羹宴抵食

2023-11-05 2847 陈秀伶 澳门日报

 即日起,筷子基区的李家菜及皇朝区的李家宴推出大闸蟹蛇羹八人宴,特惠每席三千三百八十八元,须提前两小时预订,十分抵食。

 当下时节,正是进补之时。作为米芝莲推荐指南餐厅的李家菜和李家宴,适时推出大闸蟹蛇羹八人宴。该宴席包括江南四彩碟,即白玉元蹄片、芥末藏石耳、冰镇八爪鱼和话梅番石榴。还有太史五蛇羹,主菜十分丰富,不乏阳澄湖大闸蟹(公、母蟹各八只),清蒸大海斑、农家清炖鸡、家宴酿三宝、古法黑山羊腩煲、蜜豆炒鸭胸拼富贵虾球及白蚬陈肾浸时蔬。主食有樱花虾炒糯米饭和乌鱼子捞淮山麵,二选一。压轴甜品为鲜奶百合炖桃胶。

 小  轩

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